Người Philippines được biết đến là du khách thế giới, mặc dù có rất nhiều điều mà mọi người Philippines có xu hướng bỏ lỡ khi rời quê hương.
Ở đây, chúng tôi đã thu thập một số điều phổ biến nhất mà Pinoys mong mỏi khi họ xa nhà. Chúng tôi chắc chắn rằng bạn có thể liên quan đến hầu hết, nếu không phải tất cả chúng.
Danh mục :
1. Lựa chọn thức ăn đường phố
Giống như hầu hết các quốc gia châu Á, Philippines có nhiều lựa chọn ẩm thực đường phố mà các balikbayans (người Philippines ở nước ngoài trở về Philippines) bỏ lỡ rất nhiều. Một số món ăn đường phố phổ biến nhất bao gồm đậu phộng chiên, cá viên, kwek-kwek (trứng cút được phủ một lớp bột có hương vị nhẹ), balut, cánh gà chiên, ruột gà nướng, v.v. Đây được coi là một viên ngọc quý ở nước ngoài, đặc biệt là đối với người Philippines ở phía tây của địa cầu.
2. Ẩm thực địa phương
Chúng tôi bắt đầu danh sách này với các lựa chọn thức ăn đường phố và chúng tôi tiếp tục với nhiều lựa chọn ẩm thực hơn mà mọi người từ Philippines đều bỏ lỡ bất cứ khi nào họ ra khỏi đất nước. Ẩm thực Philippines là sự kết hợp của nhiều ảnh hưởng, từ cách nấu ăn của Trung Quốc, Tây Ban Nha, Mỹ và thậm chí cả Nhật Bản. Sự kết hợp độc đáo này đã giúp người Philippines thích nghi và áp dụng những ảnh hưởng to lớn vào các món ăn ngon gần gũi và thân thương với trái tim của họ.
Một trong những món ăn phổ biến nhất của người Philippines là adobo, đây là một món ăn đơn giản nhưng rất thịnh soạn được làm từ thịt gà hoặc thịt lợn ninh trong nước tương, tỏi và hạt tiêu. Tuy nguyên liệu khá dễ kiếm nhưng quá trình nấu món ăn này cùng gia đình mới là điều khiến bạn ấm lòng và sum vầy.
3. Lechon
Điều này nên được đưa vào ẩm thực địa phương, nhưng chúng tôi tin rằng lechon xứng đáng có một mục riêng trong danh sách này. Lechon, một con lợn được ướp và nướng trong vài giờ, được coi là ngôi sao của bất kỳ lễ kỷ niệm nào. Nó là một trong những món ăn mang tính biểu tượng nhất được phục vụ trong bất kỳ hoạt động lớn nào, cho dù đó là sum họp gia đình, sinh nhật hay đám cưới. Lechon là một trong những kỷ niệm thời thơ ấu tuyệt vời hơn đối với những người Philippines có gia đình lớn vì việc chuẩn bị cho nó có thể là một hoạt động gia đình thường được hồi tưởng ở nước ngoài.
4. Mặc cả nhảy cóc
Philippines là một trong những trung tâm hàng không ở châu Á. Các lựa chọn mua sắm ở đây có giá cả hợp lý và có thể phù hợp với mọi ngân sách. Mua hàng lớn ở khắp mọi nơi, từ bán hàng theo mùa đến các cơ sở cung cấp giá rẻ quanh năm. Không có nơi nào trên toàn thế giới có thể thay thế điểm đến giá rẻ như Divisoria trong trái tim của một người Philippines nhớ nhà. Ở những điểm đến này, họ có thể mua hầu hết mọi thứ và dành cả ngày để mặc cả nội dung của trái tim mình.
5. Trò chơi truyền thống
Những thế hệ lớn hơn một chút, chẳng hạn như những người sinh vào những năm 1980, chắc chắn sẽ rất nhớ những trò chơi truyền thống mà họ từng chơi trong những năm thơ ấu. Piko, shato và sungka là một số trò chơi đang bị công nghệ vượt qua một cách đáng buồn. Những trò chơi đơn giản nhưng rất thú vị này đã là một phần của cuộc sống thời thơ ấu đơn giản hơn mà hầu hết người Philippines ở nước ngoài chắc chắn sẽ nhớ lại.
6. Những lễ hội độc đáo
Philippines mang đến những lễ hội sôi động được đưa vào lịch sử và di sản phong phú. Nhiều lễ hội trên khắp đất nước giới thiệu một lễ kỷ niệm và truyền thống cụ thể được truyền từ thế hệ này sang thế hệ khác. Một số lễ hội nổi tiếng nhất bao gồm Panagbenga ở thành phố Baguio, Masskara ở thành phố Bacolod, Sinulog ở thành phố Cebu, Dinagyang ở thành phố Ilo-ilo và Ati-Atihan ở Kalibo.
7. Vô số bãi biển
Philippines có rất nhiều hòn đảo và bãi biển dài bất tận mà bất kỳ người Philippines nào ở nước ngoài sẽ bỏ lỡ. Là đất nước nhiệt đới, cuộc sống “muối bỏ bể, cát bám tóc” là điều chắc chắn phải bỏ qua. Từ các điểm đến bãi biển chính như Boracay, El Nido và Subic cho đến các điểm đến khác với tiêu chuẩn nhưng đã trở nên nổi tiếng như Pagudpud, Anawangin và Caramoan, bãi biển là một phần của người Philippines, và vô số những bãi biển chắc chắn sẽ là điều mà những người xa xứ rất nhớ.
8. Âm thanh ngọt ngào của ngôn ngữ địa phương
Những cuộc trò chuyện hàng ngày vô tư và âm thanh của người bản ngữ có phần gần gũi như ở nhà. Người Philippines là những người rất nồng hậu. Họ có thể nói hàng giờ đồng hồ về bất cứ điều gì và họ có thể có những cuộc trò chuyện tuyệt vời bên tách cà phê hoặc chỉ là một bữa ăn nhẹ đơn giản với một lon nước ngọt. Âm thanh của ngôn ngữ Philippines, nghe tương tự như ngôn ngữ của các quốc gia láng giềng nhưng có một nhịp điệu độc đáo riêng, là âm nhạc đến tai của người dân địa phương.
9. Chủ nhật dành cho gia đình
Người Philippines được biết đến với mối quan hệ gia đình khăng khít. Các thói quen điển hình trong các ngày Chủ nhật bao gồm thánh lễ tại nhà thờ, sau đó ăn trưa tại Jollibee, một trong những chuỗi cửa hàng ăn nhanh mang tính biểu tượng trong cả nước. Sau đó, các gia đình có một buổi chiều yên bình tại nhà, đi dạo ở trung tâm mua sắm, hoặc đơn giản là xem TV ở nhà. Những trải nghiệm như vậy chắc chắn sẽ không thể có được khi các thành viên trong gia đình đi vắng, và thói quen này là điều không thể có được khi sống ở nước ngoài.
10. Đoàn tụ gia đình đông đảo
Đoàn tụ! Đây là điều mà các gia đình lớn ở Philippines chuẩn bị cho mỗi năm cụ thể. Người Philippines thích tụ họp, và họ sử dụng các cuộc đoàn tụ không chỉ như một phương tiện giữ liên lạc mà còn để có cơ hội thưởng thức đồ ăn, thức uống và trò chuyện thoải mái. Đối với những người Philippines đang ở lại đất nước, họ sẽ không bao giờ bỏ lỡ một cuộc hội ngộ. Họ sẽ không đánh đổi những cuộc tụ họp này để lấy bất cứ thứ gì khác! Đối với những người sống ở nước ngoài, việc bỏ lỡ một cuộc hội ngộ mang lại cảm giác bâng khuâng và mong muốn được gặp lại những gương mặt quen thuộc một thời nay đã quá xa để nhớ lại.
11. Nghệ thuật đi lại đẹp đẽ
Đi lại là một điều gì đó khác biệt ở Philippines, đặc biệt là đối với những người Philippines đã ở hoặc làm việc tại Manila một thời gian trong cuộc đời của họ. Một trong những con đường lớn ở Manila, Đại lộ Epifanio de los Santos hay EDSA, đã được tôn sùng như một thử thách về sự kiên nhẫn và kỹ năng. Nếu bạn vượt qua bài kiểm tra của bạn trong việc chinh phục giao thông trên con đường này, bạn có thể chinh phục bất kỳ con đường nào theo cách của bạn. Đi làm ở Philippines có thể là một việc vặt và một thử thách, nhưng nghĩ lại thì đó là điều mà Pinoys ở nước ngoài vô cùng nhớ, dù họ yêu hay ghét. Người Philippines chắc chắn có một phần công bằng trong việc đi lại, và những trải nghiệm như lên một toa tàu điện ngầm chật cứng hoặc chen chúc qua những hành khách đang đứng trên xe buýt có thể khiến Pinoys khao khát được nếm mùi như ở nhà.
12. Sự rung cảm của người Philippines
Sự rung cảm của người Philippines là một điều gì đó ấm áp và chào đón. Đây là điều không thể không trải qua bất cứ khi nào một người Philippines bước chân đến đất nước xa lạ. Cá tính mà Philippines có là điều làm nên sự nổi bật và điều khiến công dân của họ tự hào.
Có rất nhiều điều mà người Philippines bỏ lỡ khi họ chuyển đi. Người Philippines là những người sống tình cảm sâu sắc, đó là lý do tại sao họ thường rất khó chuyển đến một thành phố khác chứ đừng nói đến một đất nước khác. Những trải nghiệm ở quê hương là những gì xác định họ – ấm áp, chào đón và hoạt bát. Quả thật, không có nơi nào giống như nhà của Pinoys
