Khám phá Chinatown Philippines (Binondo) – khu phố người Hoa lâu đời nhất thế giới. Trải nghiệm văn hóa, ẩm thực, đền chùa và lịch sử đặc sắc ngay giữa lòng Manila.
Khi nhắc đến Chinatown, người ta thường nghĩ đến các khu phố người Hoa sôi động ở New York, Singapore hay Bangkok. Thế nhưng, ít ai biết rằng Chinatown Philippines, hay còn gọi là Binondo, mới chính là khu phố người Hoa lâu đời nhất trên thế giới. Nơi đây được thành lập từ năm 1594 tại thủ đô Manila. Đây không chỉ là điểm đến hấp dẫn đối với du khách yêu thích văn hóa Trung Hoa, mà còn là nơi hội tụ tinh hoa ẩm thực, lịch sử và truyền thống độc đáo của cộng đồng người Hoa tại Philippines. Khám phá chi tiết hơn qua bài viết dưới đây của Tuyển Dụng Philippines.
Danh mục :
Chinatown Philippines – Binondo là gì và nằm ở đâu?
Chinatown Philippines, tên chính thức là Binondo, nằm tại thành phố Manila, thủ đô của Philippines. Đây là một khu vực thương mại, dân cư, văn hóa lớn, nằm bên kia sông Pasig, đối diện với khu Intramuros lịch sử.
- 📍 Vị trí: Binondo, Manila, Philippines
- 🗓️ Thành lập: Năm 1594 bởi chính quyền Tây Ban Nha
- 👥 Cộng đồng: Chủ yếu là người Philippines gốc Hoa, đặc biệt là người Phúc Kiến (Fujian).
Binondo không chỉ là Chinatown Philippines, mà còn là Chinatown cổ nhất thế giới còn tồn tại đến nay – lâu đời hơn cả các khu nổi tiếng ở phương Tây.
Lịch sử hình thành khu Chinatown Philippines
Khu Binondo được thành lập vào năm 1594 bởi chính quyền Tây Ban Nha nhằm định cư người Hoa nhập cư, đặc biệt là những người Hoa đã cải sang đạo Công giáo. Người Hoa lúc đó chủ yếu đến từ vùng Phúc Kiến (Trung Quốc), mang theo văn hóa, ẩm thực và phong cách buôn bán đặc trưng.
Trong nhiều thế kỷ, Binondo đã phát triển thành trung tâm thương mại sôi động, nơi các thương gia Hoa kiều góp phần định hình kinh tế Manila. Đến nay, nó vẫn giữ vai trò quan trọng trong mạng lưới thương mại và văn hóa của thành phố.
Vì sao nên ghé thăm Chinatown Philippines?
Lịch sử và văn hóa phong phú
Khu vực này lưu giữ rất nhiều công trình kiến trúc cổ, đền chùa, nhà thờ và dấu ấn lịch sử:
- Ongpin Street – con đường chính mang tên nhà cách mạng người Hoa nổi tiếng
- Chùa Kuang Kong – thờ Quan Công, vị thần bảo hộ được cộng đồng Hoa kiều tôn kính
- Basilica of San Lorenzo Ruiz – nhà thờ Công giáo cổ kính ngay cạnh khu Chinatown
Thiên đường ẩm thực Trung – Philippines
Chinatown Philippines nổi tiếng là nơi bạn có thể thưởng thức các món ăn độc đáo, kết hợp giữa ẩm thực Trung Hoa và hương vị địa phương.
- Mì kéo tay (hand-pulled noodles)
- Dimsum (há cảo, xíu mại, bánh bao hấp)
- Bánh bao cua (Xiao Long Bao)
- Lumpia (chả giò kiểu Hoa)
- Hopia (bánh đậu xanh)
- Tikoy (bánh tổ truyền thống trong dịp Tết)
Trải nghiệm mua sắm giá rẻ
Binondo cũng là một trong những khu mua sắm nổi tiếng với giá cả hợp lý, từ vàng bạc, trang sức, quần áo, thuốc bắc cho đến quà lưu niệm đậm chất Trung Hoa.
Top địa điểm nổi bật tại Chinatown Philippines
Ongpin Street
Đây là con đường chính của Chinatown, nổi bật với hàng loạt cửa hàng vàng bạc, hiệu thuốc Bắc, nhà hàng Trung Hoa lâu đời. Đi bộ dọc đường này, bạn sẽ cảm nhận rõ không khí sôi động và đậm màu sắc Á Đông.
Kuang Kong Temple
Ngôi chùa nhỏ nhưng linh thiêng, thờ Quan Vũ (Quan Công) – biểu tượng của sự trung thành và chính nghĩa trong văn hóa Trung Hoa. Nơi đây thường xuyên có người đến cầu tài lộc và bình an.
Basilica of San Lorenzo Ruiz
Một trong những nhà thờ lâu đời nhất ở Manila, nằm ngay sát Binondo. Đây là nơi kết hợp hài hòa giữa văn hóa Công giáo và ảnh hưởng của người Hoa.
Binondo Food Crawl (Tour ăn uống)
Một trải nghiệm không thể bỏ qua. Bạn có thể đi theo nhóm hoặc tự khám phá chuỗi quán ăn lâu đời:
- Eng Bee Tin – nổi tiếng với bánh hopia các vị
- Wai Ying – dimsum chuẩn vị Hồng Kông
- Lan Zhou La Mien – mì kéo tay tươi mỗi ngày
- President Tea House – quán ăn Trung Hoa sang trọng
Chinatown Arch (Friendship Arch)
Cổng chào lớn nằm tại lối vào khu Chinatown, được xây dựng như một biểu tượng của tình hữu nghị giữa Trung Quốc và Philippines. Là nơi tuyệt vời để check-in.
Thời điểm lý tưởng để ghé thăm Chinatown Philippines
Tết Nguyên Đán (Lunar New Year)
Chinatown rực rỡ hơn bao giờ hết với:
- Múa lân, múa rồng
- Đốt pháo truyền thống
- Lì xì đỏ, đèn lồng, bánh tổ
- Các nghi lễ cầu may
Đây là dịp lý tưởng nhất để khám phá văn hóa người Hoa tại Philippines.
Xem thêm: Khám phá Quezon City – Thành phố lớn nhất Philippines
Cách di chuyển đến Binondo
Bằng phương tiện công cộng:
- LRT Line 1 – Doroteo Jose Station: đi bộ khoảng 10 phút là đến Binondo
- Jeepney hoặc taxi: dễ dàng bắt từ mọi khu vực trung tâm Manila
Nếu đi bằng ô tô:
- Khu vực có bãi đỗ xe nhưng thường khá đông, nên đi sớm hoặc gửi xe ở mall gần đó như Lucky Chinatown Mall.
Lưu ý khi tham quan Chinatown Philippines
- Đi bộ là cách tốt nhất để khám phá các con hẻm, quán ăn và cửa tiệm nhỏ
- Mang theo tiền mặt vì nhiều quầy hàng không nhận thẻ
- Cẩn thận tư trang – khu vực đông đúc dễ xảy ra móc túi
- Đi vào buổi sáng hoặc trưa – một số hàng quán đóng cửa sớm
Kết luận
Chinatown Philippines, hay Binondo, là một điểm đến không thể bỏ qua nếu bạn muốn tìm hiểu sự giao thoa văn hóa giữa Trung Hoa và Philippines. Với hơn 400 năm tồn tại, nơi đây không chỉ là một phần của lịch sử Manila mà còn là biểu tượng sống động của sự hội nhập, bản sắc và cộng đồng.
