Nó đã xảy ra với tất cả chúng ta. Cho dù bạn đang trải qua một cuộc chia tay khủng khiếp hay chỉ là một nạn nhân vô tội của việc ăn uống vô thức, tất cả chúng ta đều thấy mình ở dưới cùng của một ly kem mới. Chúng tôi biết một khi bạn bắt đầu, thật khó để dừng lại! Nhưng thoải mái và ngon miệng như món tráng miệng đông lạnh này có thể, bạn không quan tâm một chút về chất béo và calo đang làm gì cho bạn? Yup, chúng tôi nghĩ vậy.
Vì vậy, chúng ta sẽ cắt giảm theo đuổi: Ăn một viên kem có thực sự gây bất lợi cho sức khỏe của bạn không? Câu trả lời đơn giản là không, miễn là bạn không biến nó thành thói quen. Nhưng chỉ vì bạn có thể, không có nghĩa là bạn nên dành cả đêm trên chiếc ghế dài xem Netflix và đắm mình vào một con đường đầy đá. Kem vẫn được nạp đủ chất béo, đường và calo để thay thế giá trị của bạn trong nửa ngày và nuông chiều thói quen này có thể dẫn đến một số hậu quả không mấy dễ chịu. Đây chính xác là những gì xảy ra với cơ thể bạn khi bạn uống hết một cốc kem.
Danh mục :
Nguy cơ béo phì của bạn tăng lên.
Edwina Clark, RD, APD cho biết: “Một pint kem có thể có tới khoảng 1.000 calo và đối với một số người, đó là hơn một nửa lượng tiêu thụ hàng ngày của họ”. Điều đó có nghĩa là nếu bạn duy trì thói quen đó, nó có thể dẫn đến một số tăng cân khá lớn. Melissa Joy Dobbins, RD và người sáng lập Sound Bites cho biết: “Lượng calo bổ sung trên và vượt quá nhu cầu của bạn sẽ dẫn đến tăng cân” . “Nếu đó là thứ bạn làm một cách thường xuyên, nó sẽ bổ sung.” Tuy nhiên, nếu bạn đang ăn một pint kem thường xuyên như một cuộc bầu cử tổng thống, thì không cần phải lo lắng. Nhưng, nếu bạn đang cố gắng giảm cân, hãy dùng thìa vào một món tráng miệng đông lạnh ít calo .2
Lượng đường trong máu của bạn vẫn bình thường.
Sự ngạc nhiên! Bạn có thể nghĩ rằng một nửa ly kem là đủ để làm cho lượng đường trong máu của bạn tăng vọt, nhưng nó không cao như bạn nghĩ. “Bất cứ khi nào chúng ta ăn thức ăn, lượng đường trong máu của chúng ta sẽ tăng lên,” Dobbins nói. Trừ khi bạn bị tiểu đường hoặc bị hạ đường huyết phản ứng, lượng đường trong máu của bạn vẫn ở mức bình thường.3
Huyết áp của bạn không bị ảnh hưởng.
Một “phew!” Khoảnh khắc phải không? “Sữa có canxi, kali và magiê, đó là ba khoáng chất quan trọng để kiểm soát huyết áp của bạn”, Dobbins nói.
Bạn sẽ tăng mỡ bụng.
Kem là một thực phẩm nặng carb, và ăn nhiều carbohydrate tinh chế dẫn đến sự lắng đọng mỡ bụng , Clark nói. Một pint có thể có khoảng 120 gram carbs; và, mặc dù carbs là một nguồn năng lượng tuyệt vời, có lẽ bạn sẽ không sử dụng nó ngay lập tức. Bất kỳ loại carb nào mà cơ thể không sử dụng hết đều được lưu trữ dưới dạng chất béo bên trên hàm lượng chất béo mà kem ban đầu có, Dobbins giải thích.5
Bạn sẽ cảm thấy hạnh phúc hơn.
Mint chocolate chip sẽ làm điều đó, phải không? “Có một số loại thỏa mãn cho niềm đam mê kem,” Clark nói. Nhưng đó không chỉ là cảm giác tuyệt vời của sự nuông chiều. Rõ ràng, điều này cũng có liên quan đến carbs, có thể dẫn đến một sự gia tăng nhỏ serotonin, một chất dẫn truyền thần kinh chịu trách nhiệm nâng cao tâm trạng của bạn .
