Hè đến rồi không chỉ có nắng mà còn mang theo nhiều loại hoa quả nhiệt đới trong đó có Xoài.Để không lãng phí và có món ăn ngon đẹp mắt chúng ta cùng xem cách làm món Crepe Xoài vô cùng đơn giản này nha.
1:Nguyên liệu100 g bột mì
-25 g đường
-100 ml cốt dừa
-200 ml sữa tươi
-2 quả trứng gà
Phần nhân:
-3 quả xoài chín tới
-250 ml kem tươi (whipping hoặc topping)
-20 g đường (nếu dùng topping thì bỏ)
2:Cách làm
Bước 1:Khuấy tan 2 quả trứng, cho bột mỳ, sữa tươi, cốt dừa vào và quấy cho tan đều sau đó lọc qua rây. Để phần lọc được cho vào tủ mát 30 phút trước khi tráng. quét chút dầu ăn lên chảo chống dính rồi múc 1 muôi bột và tráng đều lên chảo.Để lửa nhỏ khoảng 2-3 phút cho nổi khí dưới bánh,Lấy đũa cuốn bánh nhấc ra.
Bước 2:Để bánh ra đĩa dải ra cho nguội. Cứ làm vậy cho đến hết bột. Kem topping hoặc whipping lấy từ ngăn mát ra đánh ở chế độ trung bình đến khi nhấc lên có chóp là được.Xoài cắt vừa hoặc nhỏ. Xếp 1 vài miếng lên giữa bánh.Xúc ít kem lên trên. Sau đó gập lại 4 góc thành hình vuông.
Bước 3:Để bánh vào ngăn mát 30p-1h trước khi ăn. Khi ăn cắt đôi và thưởng thức.
Vậy là món Crepe Xoài đã hoàn thành vô cùng đơn giản đúng không nào.
Chúc các bạn thành công!
Xem thêm bài viết:Cach-lam-kimchi-cuc-don-gian-sieu-ngon-tai-nha
Cuối cùng nếu bạn đang muốn tìm Việc làm tại Philippines hãy liên hệ với chúng tôi.
