Bưởi là giống lai của hai loại trái cây chứa nhiều vitamin, bưởi và cam. Cả hai loại trái cây này đều có vô số lợi ích cho sức khỏe, bao gồm chất xơ, vitamin và liminoids. Bưởi có sẵn quanh năm và khi chín, nên nặng cho kích thước của chúng. Da bị đổi màu hoặc trầy xước không ảnh hưởng đến hương vị của trái cây, nhưng trái cây bị bầm tím nên tránh. Lưu trữ bưởi ở nhiệt độ phòng nếu bạn dự định ăn nó trong vòng một vài ngày; mặt khác, làm lạnh nó trong hai đến ba tuần.
Danh mục :
Giảm cân
Bưởi mang lại cảm giác no do hàm lượng chất xơ của nó, khoảng 2,5 gram trong 1 cốc. Nó cũng có lượng calo thấp, chỉ với 74 calo trong một cốc, khiến nó trở thành ứng cử viên lý tưởng cho những người theo dõi cân nặng và những người đam mê sức khỏe. Bưởi có hàm lượng natri thấp, cho phép nó giúp loại bỏ lượng nước thừa phát sinh bằng cách ăn thực phẩm có hàm lượng natri cao. Trái cây họ cam quýt này cũng là một nguồn kali tốt, cung cấp cho bạn một năng lượng bùng nổ bằng cách làm giảm sự tích tụ chất thải trong cơ thể.
Vitamin C
Bưởi chứa 77 miligam vitamin C trong một quả, hơn 70 phần trăm giá trị khuyến nghị hàng ngày của bạn. Vitamin C tăng cường hệ thống miễn dịch và chống lại sự tấn công viêm của các gốc tự do, giúp ngăn ngừa các triệu chứng cảm lạnh thông thường và giảm mức độ nghiêm trọng của các tình trạng sức khỏe như hen suyễn, viêm xương khớp và viêm khớp dạng thấp. Vitamin này cũng có lợi cho sức khỏe tim mạch bằng cách giảm sự tích tụ mảng bám, có thể dẫn đến đau tim và đột quỵ.
Phytonutrients
Bưởi có chứa limonoid cam quýt giúp ngăn ngừa các tế bào ung thư lây lan nhanh chóng và quá mức. Limonoids đã được chứng minh là giúp chống ung thư miệng, da, phổi, vú, dạ dày và ruột kết. Ăn ít nhất một quả bưởi mỗi ngày hoặc uống một ly nước ép 8 ounce sẽ giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư và ngăn chặn sự phát triển của các tế bào ung thư. Một chất phytonutrient có trong bưởi hồng và đỏ là lycopene, làm giảm hoạt động của khối u và giúp sức khỏe ruột kết.
Cách ăn bưởi hàng ngày
Thay thế ly nước cam của bạn vào bữa sáng bằng nước ép bưởi. Bưởi phát triển ở vùng khí hậu ấm hơn và ăn tốt nhất ở nhiệt độ phòng bằng cách gọt vỏ và chia các phần thịt trong áo khoác tự nhiên. Trộn lá rau bina, các múi bưởi đỏ, tôm và hành đỏ thái lát mỏng, và đầu với một dấm mù tạt dijon. Bưởi nướng là một món tráng miệng đơn giản có vị chua ngọt. Cho một nửa quả bưởi phủ một lớp quế và đường nhẹ, sau đó đặt bên dưới gà thịt cho đến khi caramen. Ăn với một thìa sữa chua nguyên chất ít béo cho bữa sáng hoặc bữa sáng ngon miệng và tốt cho sức khỏe.
